Cara Membuat Donat Kentang Anti Gagal

Donat Kentang Anti Gagal.

Kamu dapat memasak Donat Kentang Anti Gagal dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Donat Kentang Anti Gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Donat Kentang Anti Gagal

1. Kamu butuh 250 gr tp protein tinggi.
2. Siapkan 6 gr ragi (fermipan).
3. Siapkan 20 gr susu bubuk.
4. Kamu butuh 100 gr kentang (kukus haluskan).
5. Siapkan 2 kuning telur.
6. Kamu butuh 70 ml susu cair dingin.
7. Siapkan 40 gr margarin.
8. Siapkan 1/4 sdt garam.
9. Siapkan Gula halus untuk taburan.

Tahap-tahap pembuatan Donat Kentang Anti Gagal

1. Campur semua bahan kering. Masukkan telur, susu cair. Adon sampai kalis. Baru campurkan mentega & garam di akhir. Adon kembali. Diamkan 30 menit.
2. Setelah 30 menit. adonan mengembang..
3. Bentuk adonan sesuai selera yaa. Di sini bs double proofing atau sekali aja.
4. Goreng donat dan siap sajikan.. Ini yg goreng suami. Agak kecoklatan wkkwkw. Sesuaikan selera mau coklat apa kuning aja yaa bun. Jika sudah agak dingin taburi dg gula halus. Selamat menikmati :).