Tiramisu Dessert Box Ekonomis.
Kamu dapat memasak Tiramisu Dessert Box Ekonomis dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Tiramisu Dessert Box Ekonomis.
Bahan-bahan untuk membuat Tiramisu Dessert Box Ekonomis
- Siapkan Bahan A (Adonan Whipcream).
- Kamu butuh 100 gr es batu (kecil-kecil ya).
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 sdm kental manis putih.
- Siapkan 1 sachet susu bubuk (dancow, frisian flag, dll).
- Kamu butuh 1 sdm SP (pengembang).
- Kamu butuh 2 sdm kopi bubuk tanpa ampas buat layer kopi (merek apa aja).
- Siapkan Bahan B (Layer Tiramisu).
- Siapkan 4 sdm kopi bubuk tanpa ampas (larutkan).
- Kamu butuh 50 gr whipcream kopi.
- Kamu butuh 50 gr whipcream vanila (putih).
- Kamu butuh 9 keping biskuit marie (boleh pakai roti tawar juga yaa).
- Siapkan 2 sdm cokelat bubuk untuk taburan.
- Siapkan 9 keping koko krunch untuk topping (aku pakai yang putih).
Instruksi pembuatan Tiramisu Dessert Box Ekonomis
- Mixer full speed es batu, gula pasir, kental manis, dan susu bubuk hingga rata dan es batu mencair. Setelah itu, masukan SP dan mixer lagi sampai adonan whip kaku (hardpeak) alias nggak tumpah pas dibalik..
- Bagi dua adonan. Satu untuk layer putih (vanilla) dan satu untuk layer kopi. Untuk layer kopi tambahkan 2 sdm kopi bubuk dan aduk rata pakai spatula. Masukkan ke plastik segitiga atau piping bag (plastik biasa juga bisa) dan simpan di lemari pendingin supaya lebih nge-set..
- Tahap menyusun layer. Sediakan wadah bening (supaya terlihat layernya). Celupkan biskuit marie ke dalam larutan kopi. Susun layer demi layer di wadah, susunannya: whipcream putih, biskuit, whipcream kopi, atau boleh dibalik (suka-suka) sampai ke bagian atas wadah..
- Taburkan cokelat bubuk dengan disaring agar butirannya lebih halus. Tambahkan toping koko krunch di tengahnya. Simpan di lemari pendingin hingga agak set atau langsung dimakan pun boleh. Lebih enak dinikmati saat dingin..