Resep: Donat Kentang 🍩

Donat Kentang 🍩.

Kamu dapat memasak Donat Kentang 🍩 dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Donat Kentang 🍩.

Bahan-bahan untuk membuat Donat Kentang 🍩

1. Siapkan Bahan adonan.
2. Siapkan 250 gram tepung terigu protein tinggi (segitiga biru).
3. Kamu butuh 100 gr kentang kukus.
4. Siapkan 100 gr margarin.
5. Kamu butuh 1 sachet SKM putih.
6. Siapkan 2 sdm gula pasir (sesuai selera).
7. Siapkan 1 buah kuning telur.
8. Siapkan 1 sdt ragi (me : fermipan).
9. Siapkan 1/2 gelas belimbing air hangat.
10. Siapkan Sejumput garam.
11. Kamu butuh Topping.
12. Siapkan Blueband.
13. Kamu butuh Seres coklat.

Instruksi pembuatan Donat Kentang 🍩

1. Siapkan ragi aktifkan (air hangat) dengan di tambah gula tunggu sekitar 10 menit sampai ragi berbuih, kemudian siapkan tepung terigu, kentang kukus (haluskan), kuning telur, garam,margarin, SKM, ragi yang sudah diaktifkan lalu aduk hingga adonan tercampur merata dan kalis.
2. .
3. Diamkan adonan kurang lebih 1 jam sampai mengembang 2x lipat lalu kempiskan adonan.
4. Bagi adonan sesuai selera bentuk bulat lalu sedikit pipihkan dan lubangi tengahnya menggunakan tutup botol dan tutup kembali sebelum di goreng supaya sedikit mengembang.
5. Siapkan minyak panas, goreng donat menggunakan api kecil (balik donat 1x) kemudian tiriskan.
6. Setelah dingin oles donat dengan blueband diatasnya dan berikan seres/keju atau toping yang lain..donat siap dinikmati 😇.