Resep Mudah Pokcoy / Sawi Sendok Saus Tiram

Pokcoy / Sawi Sendok Saus Tiram.

Kamu dapat membuat sendiri Pokcoy / Sawi Sendok Saus Tiram dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Pokcoy / Sawi Sendok Saus Tiram.

Bahan-bahan untuk membuat Pokcoy / Sawi Sendok Saus Tiram

1. Kamu butuh 5 bonggol pokcoy / sawi sendok.
2. Siapkan Bumbu :.
3. Kamu butuh 1/2 buah bawang bombay (potong).
4. Siapkan 2 siung bawang putih (geprek cincang).
5. Kamu butuh 3 buah cabe (potong).
6. Kamu butuh 1 sdm saos tiram.
7. Kamu butuh 1 sdm kaldu jamur.
8. Kamu butuh 1/4 sdt merica bubuk.
9. Siapkan 1 sdm kecap manis.
10. Kamu butuh 1 sdm saos tomat.
11. Kamu butuh secukupnya Air.
12. Siapkan maizena untuk pengental (sedikit saja).
13. Siapkan secukupnya Garam.

Tahap-tahap pembuatan Pokcoy / Sawi Sendok Saus Tiram

1. Rebus pokcoy/ sawi sendok dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit garam hingga matang. Angkat, tiriskan..
2. Tumis bawang bombay sampai layu, masukan bawang putih dan cabe aduk2 hingga harum, bubuhi dengan saos tiram, tambah 1 gelas air, saos tomat, kecap manis, kaldu jamur, merica. Aduk rata, tunggu sampai mendidih, cek rasa. Tambahkan larutan maizena, aduk sampai agak mengental dan mendidih lg. Angkat..
3. Tata Pokcoy rebus pada piring saji, siram dengan saus. Beri taburan bawang putih goreng. Siap dinikmati..