Resep Rahasia Sup Pokcoy Wortel Simple

Sup Pokcoy Wortel Simple.

Kamu dapat memasak Sup Pokcoy Wortel Simple dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Sup Pokcoy Wortel Simple.

Bahan-bahan untuk membuat Sup Pokcoy Wortel Simple

1. Siapkan 1 bonggol sawi daging/pokcoy (resep asli 3bonggol).
2. Kamu butuh 1 buah wortel ukuran besar.
3. Kamu butuh 1 buah tomat.
4. Siapkan 1 btg seledri (sy 2 batang).
5. Kamu butuh 2 btg daun bawang (bawang prei/luncang).
6. Siapkan 700 ml air (sy air kaldu sapi kbtln ada stock kaldu sapi).
7. Kamu butuh 🌰 Bumbu :.
8. Kamu butuh Secukupnya lada bubuk (sy pake dikit karena untuk mam baby Az).
9. Kamu butuh Secukupnya garam (resep asli pake himsalt).
10. Kamu butuh 1 sdt gula.
11. Siapkan 1,5 sdt kaldu jamur.

Instruksi pembuatan Sup Pokcoy Wortel Simple

1. Potong2 smua bahan sayur untuk pokcoy, pisahkan antara batang n daun. Tomat diiris tipis2 memanjang, potong2 seledri n daun prei jg. Cuci bersih smua bahan di air mengalir.
2. Rebus air/kaldu, masukkan btg pokcoy sampai agak matang kemudian masak jg daun dan wortel, masukkan bumbu, masak sampai matang, masukkan bawang prei seledri dan tomat, koreksi rasa. Dan sup siap dihidangkan.