Pokcoy Bawang Putih.
Kamu dapat memasak Pokcoy Bawang Putih dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Pokcoy Bawang Putih.
Bahan-bahan untuk membuat Pokcoy Bawang Putih
- Kamu butuh 2 bonggol pakcoy.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan Sedikit larutan maizena.
- Kamu butuh 4 sdm air.
- Kamu butuh Garam dan penyedap.
- Kamu butuh Air untuk merebus pakcoy.
Tahap-tahap pembuatan Pokcoy Bawang Putih
- Potong bonggol pakcoy, cuci bersih.
- Rebus air dengan garam sampai mendidih. Baru masukkan pakcoy. Untuk tekstur masih crunchy, rebus sekitar 4 menit. Matang, tata dipiring.
- Untuk Bumbu siramnya, geprek bawang putih, lalu chop.
- Tumis bawang putih yang sudah di chop sampai harum dan sedikit coklat. Masukkan air 4sdm dan sedikit larutan maizena untuk medapatkan tekstur kental. Lalu bumbui dengan garam dan penyedap..
- Setelah itu, siram diatas tatanan pokcoy yang sudah direbus tadi..