Resep Mudah Tumis Pokcoy Bawang Putih

Tumis Pokcoy Bawang Putih.

Kamu dapat membuat sendiri Tumis Pokcoy Bawang Putih dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Tumis Pokcoy Bawang Putih.

Bahan-bahan untuk membuat Tumis Pokcoy Bawang Putih

1. Kamu butuh 1 ikat Pokcoy/sawi hijau.
2. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
3. Siapkan 4 cabe setan.
4. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
5. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
6. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.

Tahap-tahap pembuatan Tumis Pokcoy Bawang Putih

1. Iris pokcoy sesuai selera, cuci bersih, tiriskan..
2. Panaskan air hingga mendidih, rebus pokcoy yang sudah dicuci bersih tadi sebentar hingga layu saja. Buang airnya, rendam di air dingin lalu tiriskan..
3. Iris bawang putih dan cabe setan, tumis hingga harum dan layu..
4. Masukkan rebusan pokcoy tadi kedalam tumisan bawang putih. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Aduk- aduk masak hingga matang..
5. Sajikan dengan nasi hangat. Selamat menikamati..