Resep: Kue Laba-Laba Crispy

Kue Laba-Laba Crispy.

Kamu dapat memasak Kue Laba-Laba Crispy dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Kue Laba-Laba Crispy.

Bahan-bahan untuk membuat Kue Laba-Laba Crispy

1. Kamu butuh 2 butir telur ayam.
2. Kamu butuh 9 sdm tepung terigu.
3. Siapkan 5 sdm gula.
4. Siapkan 3 sdm margarin, lelehkan.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Kamu butuh 1 sdt vanilla essence (saya pake Larome).
7. Kamu butuh 1/2 sdt baking powder (saya Pake BPDA hercules).
8. Siapkan 2 sdm susu bubuk (saya pake indomilk).
9. Siapkan 100 ml air.
10. Siapkan Topping.
11. Siapkan secukupnya Meises, Keju.

Tahap-tahap pembuatan Kue Laba-Laba Crispy

1. Lelehkan margarin dengan api keci saja, jangan sampai mendidih, cukup sampai leleh saja lalu sisihkan (dinginkan).
2. Kocok telur dan gula hingga berbusa. masukkan vanili dan garam ke dalam wadah dan kocok hingga rata sampai gula larut dan adonan berubah warna menjadi putih pucat bisa pake whisker.
3. Masukkan tepung terigu, baking powder, margarin yg sudah dilelehkan, aduk rata.
4. Masukkan adonan ke dlm piping bag / plastik segitiga, botol plastik yang ujungnya ditutup plastik yg dilubangi (apa saja), ingat bikin lubangnya kecil saja, kemudian tunggu kurang lebih 10 menit.
5. Lalu panaskan teflon dengan api kecil, Teflon yang digunakan bisa bekas lelehin margarin tadi, tapi teflon jangan sampai berminyak, jika berminyak bisa disapu/lap dengan tissu..
6. Lalu buat pola lingkaran di atas teflon yang menyerupai jaring laba-laba. Lalu masukkan topping sesuai selera, Tutup teflon dengan tutup panci, tunggu adonan menjadi kering kurang lebih selama 3 menit dengan api kecil (harus diperhatikan ini karena adonan tipis gampang gosong) kemudian adonan nya digulung atau di lipat sesuai bentuk yang diinginkan.
7. Masak hingga permukaan bawahnya kering kemudian angkat dengan spatula atau pencapit.