Bakso Tahu Bungkus Kubis (Menu Sehat Vegetarian).
Kamu dapat membuat sendiri Bakso Tahu Bungkus Kubis (Menu Sehat Vegetarian) dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Bakso Tahu Bungkus Kubis (Menu Sehat Vegetarian).
Bahan-bahan untuk membuat Bakso Tahu Bungkus Kubis (Menu Sehat Vegetarian)
- Siapkan 2 kotak tahu.
- Kamu butuh Secukupnya lembaran kubis/sawi putih.
- Siapkan 4 siungbawang putih, tumbuk halus.
- Siapkan Secukupnya garam dan merica.
- Siapkan 5-6 sdm tepung maizena.
- Siapkan Secukupnya bumbu pecel.
Instruksi pembuatan Bakso Tahu Bungkus Kubis (Menu Sehat Vegetarian)
- Cuci bersih tahu dan kubis/sawi putih. Kukus kubis dan/ sawi putih sebentar, asal layu saja. Agar lemas, mudah untuk membungkus..
- Haluskan tahu. Beri bawang putih, garam dan merica. Aduk rata. Tes rasa..
- Beri tepung maizena sambil diayak. Di foto itu 2 sdm munjung tepung maizena. Aduk rata. Setelah itu tambah lagi 3 sdm munjung (paling tidak hingga adonan tidak terlalu berair). Aduk rata..
- Ambil selembar kubis, beri 1 sdm adonan, bungkus seperti di foto. Lalu kukus sekitar 30 menit..
- Siap dihidangkan dengan bumbu kacang..