Cara Membuat Roti Sobek Ekonomis

Roti Sobek Ekonomis.

Kamu dapat membuat sendiri Roti Sobek Ekonomis dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Roti Sobek Ekonomis.

Bahan-bahan untuk membuat Roti Sobek Ekonomis

1. Siapkan 125 gram tepung terigu protein tinggi.
2. Siapkan 25 gram gula pasir.
3. Siapkan 1 sdt ragi instan.
4. Siapkan 10 gram susu bubuk.
5. Kamu butuh 50-60 susu cair dingin.
6. Siapkan 1 kuning telur.
7. Kamu butuh 25 gram margarin.
8. Siapkan 1/4 sdt garam.
9. Siapkan Bahan olesan :.
10. Kamu butuh Susu cair.
11. Kamu butuh Bahan isian :.
12. Kamu butuh Coklat meises.

Instruksi pembuatan Roti Sobek Ekonomis

1. Dalam wadah masukan tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan susu bubuk lalu aduk rata..
2. Setelah itu masukan kuning telur dan tuang susu cair, sedikit² sampai dengan konsistensi nya pas. Aduk rata..
3. Uleni hingga adonan setengah kalis. Lanjut masukan margarin dan garam lalu uleni kembali hingga kalis elastis. Saya menggunakan hand mikser..
4. Setelah kalis pindahkan adonan ke meja kerja, bagi adonan menjadi beberapa bagian, saya 8 bagian lalu rounding. Istirahatkan 5 menit saja dengan di tutup serbet atau kain bersih..
5. Setelah 5 menit, ambil adonan lalu pipihkan dan beri coklat meises tutup kembali, lakukan hingga seslesai dan taruh dalam loyang yg sdh di semir margarin..
6. Istirahatkan hingga adonan roti mengembang 2x lipatnya, setelah itu semir permukaan roti dengan susu cair lalu panggang di oven yg sdh di panaskan terlebih dahulu. Dgn suhu 180 °c sampai golden brown. Matikan oven, lalu angkat..
7. Panas2 semir dengan margarin agar terlihat mengkilat, siap di sajikan..