Kue Leker. #kue tradisional #kuelekerteflon #kueleker Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat kue tradisional KUE LEKER. The name "Leker" comes from the Dutch word Lekker, meaning "tasty". Cara Membuat Kue Leker Cryspi Gurih dan Renyah.

Penjaja kue leker umumnya menggunakan loyang khusus untuk membuat kue ini. Loyang yang dipakai bukanlah loyang biasa melainkan loyang yang bisa berputar. Kue leker merupakan kue sejenis panekuk yang adonanya terbuat dari bahan baku tepung terigu, telur ayam, gula pasir, gula Jawa dan perasa vanili.
Kamu dapat memasak Kue Leker dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Kue Leker.

Bahan-bahan untuk membuat Kue Leker

Kamu butuh 8 sdm tepung beras.
Siapkan 4 sdm tepung maezena.
Siapkan 3 sdm tepung terigu protein tinggi.
Kamu butuh 1 sachet susu dancow.
Siapkan 4 sdm gula halus.
Kamu butuh 1 butir telur.
Siapkan 125 ml susu coklat cair.
Kamu butuh 3 sisir pisang.
Siapkan 1 sachet skm coklat.

Diatas permukaan leker biasanya ditaburi gula, coklat. Kue leker is a type of Indonesian crepe, made with wheat flour, eggs, milk and sugar. The crepe is served with various fillings, such as banana, sugar, condensed milk, and chocolate sprinkles. The crepe is folded in half prior to serving.

Instruksi pembuatan Kue Leker

Masukkan semua bahan. Kemudian aduk menggunakan mixer hingga tidak ada gumpalan..
Siapkan teflon kemudian masukkan satu sendok sayur adonan kedalam teflon ratakan seperti mempuat kulit lumpia. Kemudian beri topping pisang dan susu kental manis coklat. Atau bisa juga dengan meses atau keju..
Lipat menjadi dua bagian setelah kering. Angkat dan sajikan..

The texture of the crepe is thin and crispy. Akhirnya berhasil bikin kue leker yang renyah setelah beberapa kali gagal. Bisa dilipat menjadi setengah lingkaran atau seperempat lingkaran seperti punya saya. Kue leker merupakan salah satu panganan asli dari Indonesia. Kue ini sangat populer di daerah Selain itu, bentuk kue leker juga ada dua macam.