Resep Rahasia Dadar Crepe Ketan

Dadar Crepe Ketan.

Kamu dapat membuat sendiri Dadar Crepe Ketan dengan menggunakan 4 bahan dan 7 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Dadar Crepe Ketan.

Bahan-bahan untuk membuat Dadar Crepe Ketan

1. Siapkan 250 gr Tepung Ketan.
2. Kamu butuh 150 ml Air biasa.
3. Kamu butuh Isian.
4. Siapkan Meses.

Instruksi pembuatan Dadar Crepe Ketan

1. Campur tepung ketan dan air hingga lembab menggumpal.
2. Panaskan teflon anti lengket diapi sedang, ambil segumpal adonan, saring ke atas teflon dengan ditekan-tekan menghasilkan butiran halus. Dibentuk seperti dadar.
3. Taburi meses ditengah bentuk memanjang..
4. Tunggu hingga butiran tepung saling melengket dan bisa dilepas dari permukaan teflon. Lipat seperti dadar gulung..
5. Panggang kedua sisi sebentar agar isian lumer dan kulitnya lebih renyah..
6. Angkat, buang sisa tepung yang tertinggal diteflon, ulangi step hingga adonan habis..
7. Sajikan..