Leker Crispy (Crepes).
Kamu dapat memasak Leker Crispy (Crepes) dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Leker Crispy (Crepes).
Bahan-bahan untuk membuat Leker Crispy (Crepes)
- Siapkan 6 sdm Tepung Beras.
- Kamu butuh 2 sdm Tepung Terigu.
- Kamu butuh 2 sdm Tepung Maizena.
- Siapkan 6 sdm Gula Pasir (saya: 5 sdm).
- Siapkan 2 sdm Susu Bubuk (saya: merk Dancow).
- Siapkan 1 butir Telur.
- Siapkan 1/2 sdt Soda Kue.
- Kamu butuh secukupnya Vanilla Essence.
- Siapkan 150 ml Air.
- Kamu butuh Margarin secukupnya (utk olesan teflon).
- Kamu butuh 🍫 Isian.
- Siapkan Irisan buah/Meses/Keju/Chocochip/dll.
Tahap-tahap pembuatan Leker Crispy (Crepes)
- Siapkan semua bahan..
- Campurkan semua bahan (kecuali air). Sambil diaduk dgn whisk tambahkan air sdikit demi sdikit hingga habis. Aduk hingga merata & tdak brgerindil..
- Panaskan teflon (ckup dgn api kecil), lalu olesi dgn sdikit margarin (sya pake kuas). Tuang adonan sbnyak 1 centong sayur. Jika bgian pinggirnya sdh mulai kecoklatan, tambahkan isian sesuai selera..
- Lalu lipat 2x hingga mnjadi 1/4 lingkaran..
- Angkat & sajikan. 😍.