Resep Rahasia Fried Milk / Susu Goreng

Fried Milk / Susu Goreng.

Kamu dapat membuat sendiri Fried Milk / Susu Goreng dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Fried Milk / Susu Goreng.

Bahan-bahan untuk membuat Fried Milk / Susu Goreng

1. Kamu butuh 300 ml Susu Full Cream.
2. Siapkan 2,5 sdm Gula Pasir.
3. Kamu butuh 3 sdm Tepung Maizena.
4. Siapkan 5 sdm Tepung Terigu.
5. Kamu butuh 4 sdm Air.
6. Siapkan secukupnya Tepung Panir / Tepung Roti,.

Instruksi pembuatan Fried Milk / Susu Goreng

1. Masukkan Susu, Gula Pasir, dan Tepung Maizena ke dalam panci. Aduk hingga rata dan tidak menggumpal..
2. Masak hingga mendidih di atas api sedang sambil terus diaduk. Setelah mendidih, terus diaduk hingga tekstur menjadi kental (seperti bubur sum-sum)..
3. Taruh di wadah yang telah diolesi minyak goreng tipis. Kemudian diamkan di suhu ruang sampai adonan netral (tidak panas / dingin). Lalu simpan di kulkas selama tiga hingga 4 jam..
4. Keluarkan adonan dalam kulkas. Buat bahan celupan, Air dicampur dengan Tepung Terigu. Aduk rata dengan tekstur kental. Siapkan juga Tepung Panir / Tepung Roti di wadah berbeda..
5. Ambil adonan dan bentuk sesuai selera, kemudian celupkan ke dalam bahan celupan, dan balurkan dengan Tepung Panir / Tepung Roti..
6. Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan yang sudah dibentuk. Goreng hingga berwarna kuning emas. Catatan: Balik gorengan adonan secara perlahan di wajan ya, karena tekstur mudah pecah dan hancur...