Resep: Donat Milo ala J*.CO

Donat Milo ala J*.CO.

Kamu dapat memasak Donat Milo ala J*.CO dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Donat Milo ala J*.CO.

Bahan-bahan untuk membuat Donat Milo ala J*.CO

1. Kamu butuh 250 gr tepung terigu protein tinggi.
2. Siapkan 2 sdm gula pasir.
3. Kamu butuh 1 sdt ragi instan.
4. Kamu butuh 1 sdm susu bubuk full cream.
5. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
6. Siapkan 2 butir kuning telur.
7. Kamu butuh 130 ml susu cair hangat (saya pakai diamond).
8. Kamu butuh 30 gr unsalted butter.
9. Kamu butuh bahan custard milo.
10. Siapkan 4 sdm gula pasir.
11. Kamu butuh 2 bauh kuning telur.
12. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
13. Kamu butuh 3 sdm milo bubuk.
14. Kamu butuh 20 gr unsalted butter.

Instruksi pembuatan Donat Milo ala J*.CO

1. Siapkan tempat adonan, masukan terigu, gula, susu bubuk, ragi instan, garam (letakkan berjauhan dari ragi), aduk rata, masukan kuning telur, aduk rata, dan masukan susu cair hangat, ulenin selama 2 menit, masukan unsalted butter..
2. Ulenin adonan kembali sampai kalis elastis,tutup adonan sampai 2 jam untuk mengembang 2 kali lipat. diamkan.
3. Lanjut buat milo custard, masukan kuning telur, 4 sdm gula pasir, kocok, masukan tepung maizena, milo, aduk rata..
4. Panaskan susu cair, masukan susu cair ke dalam adonan milo tsb dan aduk rata, tuang adonan ke dalam panci dengan api kecil tambahkan mentega, masak sampai milo benar benar kental, angkat, dinginkan di kulkas.