Nasi Gila.
Kamu dapat membuat sendiri Nasi Gila dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Nasi Gila.
Bahan-bahan untuk membuat Nasi Gila
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek dan cacah halus.
- Siapkan 2 siung bawang merah, potong tipis.
- Kamu butuh 2 helai buncis, potong 1 cm.
- Siapkan 5 cm wortel, potong dadu.
- Siapkan 4 lembar sawi.
- Siapkan 2 sosis, potong-potong.
- Kamu butuh 1 telur ayam.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap.
- Siapkan 1 cabai rawit, potong 2 bagian.
- Siapkan Merica bubuk. *Untuk menambah sedikit rasa pedas.
- Siapkan 3 sdm minyak.
- Kamu butuh 2 porsi nasi.
Instruksi pembuatan Nasi Gila
- Siapkan bahan. Untuk cabai, saya tidak suka pedas, jadi hanya menggunakan 1 cabai. Silahkan ditambah sesuai selera untuk tingkat kepedasan yang diinginkan..
- Siapkan teflon. Nyalakan kompor, lalu masukkan minyak..
- Masukkan bawang putih dan bawah merah, aduk hingga wangi..
- Masukkan sosis. Aduk-aduk hingga matang..
- Masukkan wortel. Aduk-aduk sesaat. Wortel butuh lebih banyak waktu untuk matang dibandingkan sawi dan buncis. Sehingga perlu dimasak lebih dahulu..
- Masukkan cabai, buncis, dan sawi. Tuang saus tiram, kecap, dan garam, juga merica bubuk. Aduk-aduk hingga bumbu rata..
- Masukkan telur. Aduk-aduk hingga matang. Cicipi untuk pastikan rasa sudah sesuai selera..
- Siapkan 2 piring nasi. Lalu tuang masakan di atasnya. Hidangkan selagi masih panas..