Sayur Nasi Gila.
Kamu dapat memasak Sayur Nasi Gila dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Sayur Nasi Gila.
Bahan-bahan untuk membuat Sayur Nasi Gila
- Siapkan Bahan isian.
- Siapkan 1/2 dada ayam.
- Kamu butuh 2 sosis ayam.
- Kamu butuh 1 ikat sawi hijau.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Siapkan 1 putih telur.
- Kamu butuh Bumbu iris.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Kamu butuh 1/6 bawang bombay.
- Kamu butuh 1 cabai keriting.
- Kamu butuh Bumbu cemplung.
- Kamu butuh 1/2 sdt kecap inggris.
- Siapkan 1 sdt kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt saos tiram.
- Kamu butuh 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
Instruksi pembuatan Sayur Nasi Gila
- Siapkan bahan yang diperlukan.
- Iris serong sosis. Potong tipis dada ayam. Cincang bawang putih, iris kasar bawang bombay..
- Tumis bawang putih. Setelah layu masukkan bawang bombay. Tumis lagi..
- Setelah layu masukkan dada ayam. Tumis hingga berubah warna. Masukkan cabe keriting yang sudah diiris serong..
- Selanjutnya masukkan sosis, tumis hingga setengah matang..
- Bumbui segala garam, gula, lada bubuk..
- Masukkan juga saos tiram, kecap inggris, kecap manis. Beri sedikit air. Aduk rata. Test rasa..
- Siapkan telur, kocok lepas, masukkan ke tumisan, lalu diorak arik di tumisan..
- Masukkan sawi. Aduk rata hingga sawi layu. Test rasa. Matikan api..
- Kita juga bisa menambah sawi dan orak arik kuning telur yang dibikin terpisah. Sehingga warnanya cantik. Campurkan dengan tumisan sayur nasi gila. Siap disajikan dengan dilengkapi nasi dan kerupuk..