Resep Rahasia Nasi Gila, Kambing

Nasi Gila, Kambing.

Kamu dapat membuat sendiri Nasi Gila, Kambing dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Nasi Gila, Kambing.

Bahan-bahan untuk membuat Nasi Gila, Kambing

1. Kamu butuh 100 gram daging kambing potong kecil2.
2. Kamu butuh 5 buah bakso potong tipis.
3. Siapkan 1 buah sosis poting tipis.
4. Siapkan 3 lembar kubis potong2.
5. Siapkan 5 lembar sawi potong2.
6. Kamu butuh 2 butir telur kocok lepas.
7. Siapkan 15 buah cabe rawit cincang.
8. Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
9. Kamu butuh 4 buah bawang merah cincang.
10. Siapkan 3 sdm saus tiram.
11. Siapkan 3 sdm saus sambal.
12. Siapkan 1 sdt kecap manis.
13. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
14. Siapkan 1/2 gelas belimbing air.
15. Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis.

Instruksi pembuatan Nasi Gila, Kambing

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum.
2. Masukkan bawang merah cincang dan cabe cincang.
3. Setelah layu, masukkan telur dan kocok lepas..
4. Setelah telur setengah matang, masukkan daging kambing, sosis, dan bakso..
5. Tambahkan air dan masak hingga daging empuk.
6. Setelah daging empuk, masukkan saus sambal, saus tiram, kecap dan merica bubuk..
7. Aduk sampai merata, kemudian masukkan kubis dan sawi..
8. Cek rasa, kalau kurang asin bisa tambah garam..
9. Sajikan dengan nasi hangat.