Resep: Nasi Gila (Sosis, Bakso, Telur, Kubis)

Nasi Gila (Sosis, Bakso, Telur, Kubis).

Kamu dapat membuat sendiri Nasi Gila (Sosis, Bakso, Telur, Kubis) dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Nasi Gila (Sosis, Bakso, Telur, Kubis).

Bahan-bahan untuk membuat Nasi Gila (Sosis, Bakso, Telur, Kubis)

1. Siapkan 3 biji sosis sapi besar, iris sesuai selera.
2. Siapkan 5 biji bakso, iris sesuai selera.
3. Kamu butuh 2 butir telur ayam.
4. Kamu butuh Secukupnya Kubis / Kol, iris sesuai selera.
5. Kamu butuh Secukupnya Daun bawang.
6. Siapkan 5 siung bawang merah, iris tipis.
7. Kamu butuh 4 siung bawang putih, iris tipis.
8. Siapkan 6 butir cabe rawit, iris serong.
9. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
10. Siapkan 1 sdt munjung kaldu ayam bubuk.
11. Siapkan 1/4 sdt garam.
12. Kamu butuh 30 ml air.
13. Siapkan Secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
14. Kamu butuh Bahan saus :.
15. Siapkan 1 sdm saos raja rasa (merk: Kenari).
16. Siapkan 1 1/2 sdm saos tiram (merk: Lee kum kee).
17. Siapkan 1 sdm Kecap manis.
18. Kamu butuh 1 sdm saus tomat.
19. Kamu butuh 1 sdt minyak wijen.

Tahap-tahap pembuatan Nasi Gila (Sosis, Bakso, Telur, Kubis)

1. Panaskan minyak dan masukkan bawang merah tumis hingga layu, lalu masukkan bawang putih tumis hingga tercium bau wangi dan masukkan cabe rawit, tumis sebentar.
2. Masukkan telur dan orak arik hingga terlihat matang.
3. Masukkan sosis dan bakso, tumis hingga setengah matang.
4. Masukkan kubis / kol, tumis hingga layu, jangan lupa masukkan sedikit air untuk membantu menumis sayuran.
5. Setelah terlihat sayuran layu, masukkan semua bahan saus, aduk rata.
6. Setelah saus sudah tercampur rata, masukkan merica, kaldu bubuk dan garam, aduk rata.
7. Tes rasa, kalau sudah pas masukkan daun bawang aduk sebentar lalu matikan kompor.
8. Dan.. Sajikan !.