Roti jabrig. Lihat juga resep Roti Jabrig super lembut enak lainnya! Resep dan cara membuat roti jabrig. Resep dan Cara Membuat Roti Keju Jabrig Khas Bandung Assalamua'laikum teman-teman.
Roti Jabrig Viral Lembut Dan Empuk Ide Jualan Lagi.
Metode Tangzhong, Empuk nya kebangetan. #rotijabrig #rotijabrigviral #tangzhongbread Masih dalam episode bikin roti roti yang lagi viral, kali ini nama nya Roti Jabrig.
Saat ini roti jabrig sudah mulai banyak dijual, baik di café atau produksi rumahan.
Kamu dapat memasak Roti jabrig dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Roti jabrig.
Bahan-bahan untuk membuat Roti jabrig
- Siapkan Bahan A:.
- Siapkan 130 gram tepung cakra.
- Siapkan 120 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
- Kamu butuh 55 gram gula.
- Kamu butuh 2,5 gram fermipan (1 sdt).
- Kamu butuh 1 sdm peres susu bubuk.
- Siapkan Bahan B:.
- Siapkan 1 butir telur ukuran kecil berat dengan cangkangngnya 32gram.
- Kamu butuh 100 ml air es.
- Kamu butuh Bahan C:.
- Siapkan 35 gram mentega.
- Kamu butuh 1/4 sdt garam.
- Kamu butuh Selai coklat secukupnya untuk isian atau sesuai selera.
- Siapkan Keju.
- Kamu butuh Buttercream.
Hidangan yang sudah ramah dengan lidah banyak orang ini tentu tidak akan sulit untuk disukai oleh masyarakat. JaBig is a DJ from Montréal, Canada. Mie instan, roti bakar, sampai pisangnya sama-sama tumpah ruah keju. Terutama roti keju jabrig, roti bakar susu dengan taburan keju ekstra yang jadi menu andalan mereka.
Tahap-tahap pembuatan Roti jabrig
- Campur semua bahan A diaduk hingga tercampur rata.
- Masukkan setengah takarannair, diaduk rata, lalu tambahkan telur diaduk rata.
- Tambahkan sisa air, aduk rata kembali hingga setengah kalis. Tambahkan mentega. Lalu mixer hingga kalis elastis.
- Ini contoh adonan kalis elastis jika dibentangkan tidak mudah robek, lalu istirahatkan adonan selama 10 menit.
- Selama menunggu adonan diistirahatkan, saya membuat olesan buttercreamnya bahannya hanya 20gram mentega dan 10gram gula halus diaduk rata hingga berubah warna menjadi pucat.
- Bagi bagi adonan, saya bagi 15 buah bulat bulatkan lalu isi dgn selai coklat atau sesuai selera.. caranya pipihkan bagian pinggir adonan seperti digambar.
- Isi dg selai lalu tutup dgn cara mencubit adonan hingga mulus kembali seperti digambar. Tata adonan dan profing kurang lebih 45menit tergantung suhu ruangan.
- Goreng roti dgn satu kali balik yaa, kakau dibolak balik banyak menyerap minyakm api kecil saja, minyaknya cukup panas hingga keluar gelembung sedikit sekali seperti digambar.
- Donat siap dihias keju tunggu hingga dingin ya..
- Oles buttercream lalu taburin keju.
Watch & Enjoy How To Make Healthy & Tasty Jalebi Recipe from Leftover Roti. This Jalebi is made in Jaggery (गुड). JaBig. 'The Best House (Music) DJ of the moment' - Casol, the International Luxury Travel & Lifestyle Magazine. JaBig is a House Music DJ from Montréal, Canada who is mostly known internationally for his DEEP & DOPE DJ mixes on YouTube & other music platforms with have been. Roti is a type of bread popular in South Asia as well as the Caribbean.