Roti Jabrig.
Kamu dapat membuat sendiri Roti Jabrig dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Roti Jabrig.
Bahan-bahan untuk membuat Roti Jabrig
- Siapkan 125 gram tepung terigu.
- Kamu butuh 15 gram blue band.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Siapkan 30 gram gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt fernipan.
- Kamu butuh 60 cc susu cair / air.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Bahan vla keju.
- Kamu butuh 1/2 sdm maizena.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 40 gram keju parut.
- Kamu butuh 80 cc susu cair.
- Siapkan Hiasan.
- Kamu butuh Keju serut memanjang.
Tahap-tahap pembuatan Roti Jabrig
- Campur semua bahan, kecuali minyak goreng,aduk rata dan uleni sebentar hingga kalis.Diamkan hingga mengembang 2 X nya kemudian kempiskan adonan untuk mengeluarkan sisa udara yg terjebak didlm adonan. Bagi2 adoanan, bulatan dan rapikan.Tutup dg lap bersih/ plastik spy tdk kering permukaannya..
- Setelah mengembang, goreng hingga matang dan tiriskan..
- Buat vla kejunya, dengan mencampurkan semua bahan dan masak hingga mendidih kental. Masukan dlm plastik segitiga. Ambil rotinya tusuk sampingnya dg sumpit, dan semprotkan vla kejunya. Lakukan sampai habis. Atasnya diberi sedikit vla keju ratakan dan hias dengan keju parut..
- Apa bila dibelah terlihat vla keju didalamnya.Selamat mencoba 👍.