Cara Membuat Roti Jabrig

Roti Jabrig.

Kamu dapat memasak Roti Jabrig dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Roti Jabrig.

Bahan-bahan untuk membuat Roti Jabrig

1. Kamu butuh 250 gr tepung terigu cakra.
2. Kamu butuh 3 sdm gula pasir.
3. Kamu butuh 1 butir telur.
4. Kamu butuh 110 ml air hangat2 kuku.
5. Kamu butuh 2 sdm margarin.
6. Kamu butuh 1 1/2 sdt fermipan.
7. Kamu butuh Sejumput garam.
8. Siapkan Topping.
9. Kamu butuh Buttercream.
10. Siapkan Keju.
11. Siapkan Isian.
12. Kamu butuh Selai coklat, sy pake meises.

Instruksi pembuatan Roti Jabrig

1. Siapkan wadah, campur terigu, gula, fermipan, aduk hingga tercampur. Lalu masukkan telur, aduk sebentar..
2. Masukkan sedikit demi sedikit air sambil terus diaduk. Sy pake mikser roti, pake tangan juga bisa. Uleni terus sampe setengah kalis..
3. Tambahkan margarin dan garam lalu uleni terus sampe kalis elastis. Ini proses yang penuh kesabaran banget 😁.
4. Setelah adonan kalis elastis, bentuk bulat, tutup dengan serbet dan istirahatkan selama 1 jam..
5. Setelah mengembang, kempeskan adonan. Bagi adonan menjadi 20 bagian. Bentuk bulat. Inget ya adonan harus terus tertutup supaya tidak kering..
6. Ambil 1 bulatan lalu pipihkan bisa dengan gelas atau rolling pin. Kemudian isi dengan selai cokelat. Tutup kembali adonan pastikan isian tidak mudah keluar ya..lalu bulatkan kembali. Jika kurang terampil boleh saja tanpa isian digoreng dulu nanti dalemnya baru diisi setelah matang seperti membuat donat bombolini..
7. Setelah semua terisi tutup dan istirahatkan kembali adonan selama 30 menit, sampai menjadi ringan..
8. Goreng dalam minyak panas dan api kecil.
9. Setelah dingin beri topping buttercream. Dan parutan keju diatasnya. Bttrcream Saya bikin sendiri dengan 2 sdm mentega putih dimikser 5 menit lalu tambahkan 1 sachet skm putih, mikser lagi 5 menit..