Ide Resep: Roti boy

Mudah, murah and sehat.

Roti boy. Fan Page For @Rotiboy Lover Indonesia fb.me/alilahkitchen. Beberapa teman Subscriber Request Roti boy. Sebenarnya lagi gak semangat membuat rerotian karna disini cuaca mendung trs.

Roti boy Apa benar ini roti laki-laki ?, jangan salah pengertian ya. Bagi yang belum kenal roti boy. Kalau tak pernah makan roti boy ni, actually rasa roti ni seperti roti kopi dan dalamnya ada inti mentega yang masin dan sedikit manis.
Kamu dapat memasak Roti boy dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Roti boy.

Bahan-bahan untuk membuat Roti boy

  1. Siapkan Bahan roti.
  2. Kamu butuh 500 gr tepung terigu protein tinggi.
  3. Siapkan 55 gr gula pasir.
  4. Siapkan 2 sdt ragi.
  5. Kamu butuh 240 ml susu UHT cair.
  6. Siapkan 2 butir telur.
  7. Siapkan 70 g margarine.
  8. Siapkan 1/2 sdt garam.
  9. Kamu butuh Bahan Isi.
  10. Kamu butuh Keju parut + butter beku yang dipotong dadu.
  11. Kamu butuh Bahan Topping.
  12. Siapkan 100 g butter.
  13. Kamu butuh 2 butir putih telur.
  14. Siapkan 2 pack kopi bubuk instant nescafe.
  15. Kamu butuh 30 ml air panas (kurleb 2sdm).
  16. Kamu butuh 150 g gula halus.
  17. Kamu butuh 115 gr tepung terigu protein rendah.
  18. Siapkan 4 sdm susu bubuk.

Resep Roti Boy - Bunda, siapa sih yang ngga kenal dengan roti boy? Apakah roti boy ini roti laki-laki? Pemilik gerai Roti Boy ini hebat, karena di gerainya cuma jual satu jenis roti. Biasanya gerai kue atau roti masih punya variasi, misalnya donat ya rasa donatnya macam-macam.

Tahap-tahap pembuatan Roti boy

  1. Masukkan bahan cair : telur, susu, garam dan margarine. Kemudian masukkan bahan kering : tepung terigu, gula pasir dan ragi ke dalam breadmaker pakai program dough.
  2. Setelah selesai (saya : 1,5 jam) keluarkan, taburkan tepung,ulen sampai tidak lengket di tangan. Potong seberat 50g.
  3. Masukkan isian (keju parut dan potongan butter) bulatkan (beri jarak)dan diamkan selama 30-40 menit. Tutup dengan kain..
  4. Buat topping. Larutkan kopi bubuk instan dengan air panas. Kocok butter dengan gula halus sampai dengan tercampur rata, masukkan cairan kopi,putih telur kemudian campuran tepung+susu bubuk yang sudah diayak sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
  5. Masukkan adonan topping ke dalam kantong spuit, dan selimuti bagian atas roti. Panggang sekitar 15-20 menit. Saya menggunakan oven tangkring biasa, jadi dipindah-pindah loyangnya agar roti terpanggang merata. Sebaiknya 1 loyang diisi 9 buah roti. Punya saya diisi 12 buah, karena ingin menghemat tempat dan waktu,jadinya saling berdempetan 😂.

Roti Boy saat ini sedang happening dikalangan masyarakat Indonesia. Rasa dari Roti Boy dianggap khas dengan isi butter dan topping rasa kopi. Resep Roti Boy : Kalau mendengar kata roti boy pasti anda pernah menikmati rasa roti tersebut. Biasanya Roti Boy dijual di mall atau pusat perbelanjaan atau bandara. Cara Membuat Roti Boy : Langkah pertama kita buat olah dahulu bahan biang.