Roti boy super lembut. Hallo.guys assalam mualaikum wrwb jumpa lagi dng chenel DAPUR BANBAY kali ini sy shere lagi ya roti yg enak banget yg di sukai anak sekarang,dan gampang. Resep roti boy super lembut, resep andalan. Roti adalah makanan kesukaan aku banget, apalagi roti yang dipakein butter kemudian di tabur meises coklat.
Kalau tak pernah makan roti boy ni, actually rasa roti ni seperti roti kopi dan dalamnya ada inti mentega yang masin dan sedikit manis.
Saya mula-mula ingin makan roti ni sebab baunya yang sangat sedap.
Bahan Topping : Kocok butter dan gula halus sampai lembut untuk topping.
Kamu dapat memasak Roti boy super lembut dengan menggunakan 14 bahan dan 11 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Roti boy super lembut.
Bahan-bahan untuk membuat Roti boy super lembut
- Siapkan BAHAN ROTI :.
- Kamu butuh 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt fermipan.
- Siapkan 1 sachet susu bubuk.
- Kamu butuh 60 gr gula pasir.
- Kamu butuh 110 ml susu UHT.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu butuh 2 tgr margarine.
- Kamu butuh BAHAN TOPING :.
- Siapkan 50 gr gula pasir (bisa pakai gula halus).
- Kamu butuh 50 gr margarine.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 3 sdm kopi + 3sdm air.
- Kamu butuh 7 sdm tepung terigu.
Pemilik gerai Roti Boy ini hebat, karena di gerainya cuma jual satu jenis roti. Biasanya gerai kue atau roti masih punya variasi, misalnya donat ya rasa donatnya Resep roti ala cakefever kali ini menggunakan tepung komachi membuat roti menjadi super lembut dan mengembang sempurna. Membuat roti adalah pekerjaan yang gampang-gampang susah. Tapi bukan berarti tidak bisa dilakukan oleh semua orang.
Tahap-tahap pembuatan Roti boy super lembut
- Campurkan semua bahan roti kecuali margarine, uleni hingga ½ Kalis.
- Tambahkan margarine lalu uleni lagi hingga Kalis.
- Kemudian bulatkan adonan dan diamkan selama 1 jam tutup dengan kain bersih.
- Kempeskan adonan dan bagi adonan menjadi 9-10 bagian, bulatkan adonan dan diamkan selama 30 menit.
- Setelah itu ambil 1 adonan, pipihkan dan isi dengan butter dan bulatkan lagi, lakukan hingga adonan habis.
- Lalu diamkan kembali selama 20 menit, sisihkan.
- Siapkan wadah, campurkan gula pasir dan margarine, aduk rata.
- Tambahkan kuning telur lalu aduk, masukkan putih telur dan campuran kopi aduk kembali.
- Kemudian masukkan tepung terigu dan aduk hingga tercampur rata dan masukkan ke dalam pipping bag.
- Semprotkan toping ke atas roti dengan bentuk melingkar.
- Panaskan oven, oven roti dengan suhu 150° selama 15 menit gunakan api atas bawah.
Salah satu tantangan dalam membuat roti adalah, bagaimana agar roti yang telah dibuat memiliki tekstur yang lembut dan mengembang sempurna. Beberapa bulan yang lepas, kita semua ada digemparkan dengan satu. Terbaru, resipi roti boy menjadi trending. Maklumlah kena duduk di rumah tentu mengidam makanan yang sebelum ini kita beli sahaja di kedai. Kepada yang mengidam nak makan roti boy tu boleh cuba buat menggunakan resipi yang dikongsi oleh puan Maisarah Zakariah.