Mexican Coffee Bun/ Roti O Homemade.
Kamu dapat memasak Mexican Coffee Bun/ Roti O Homemade dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Mexican Coffee Bun/ Roti O Homemade.
Bahan-bahan untuk membuat Mexican Coffee Bun/ Roti O Homemade
- Kamu butuh 500 gr tepung terigu cakra.
- Siapkan 110 gr gula pasir.
- Siapkan 100 gr margarin.
- Kamu butuh 2 butir telur.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Siapkan 1 sachet kopi luwak.
- Siapkan Pasta mocca.
- Siapkan 1 sdm fermipan.
- Kamu butuh Vanili.
- Kamu butuh Bahan isian.
- Kamu butuh Keju cheddar.
- Kamu butuh 2 sdm maizena.
- Kamu butuh 2 sdm susu bubuk.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan Bahan topping.
- Kamu butuh 100 gr margarin.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 2 putih telur.
Tahap-tahap pembuatan Mexican Coffee Bun/ Roti O Homemade
- Mixer margarin,gula,fermipan,telur,susu bubuk,vanili. Ketika sudah rata masukkan terigu mixer kembali hingga adonan elastis lalu diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
- Sambil menunggu adonan,buat isian dengan campurkan keju parut,susu,air,maizena masak hingga mengental lalu simpan di dalam freezer 10 menit.
- Buat bulatan bulatan dan masukkan isian didalamnya,diamkan kembali 30 menit.
- Buat topping mixer margarin cair,gula,kopi luwak,pasta mocca,terigu. Masukkan ke plastik segitiga.
- Tambahkan topping ke atas adonan yang sudah dibulat bulat dengan cara melingkar hingga permukaan tidak terlalu full ke bawah agar hasil tidak meluber. Oven dengan api sedang selama 30 menit..