Cara Membuat Roti Bun/Roti O ala2

Roti Bun/Roti O ala2.

Kamu dapat membuat sendiri Roti Bun/Roti O ala2 dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Roti Bun/Roti O ala2.

Bahan-bahan untuk membuat Roti Bun/Roti O ala2

1. Kamu butuh Bahan Adonan Roti.
2. Siapkan 250 gr Tepung terigu protein tinggi.
3. Siapkan 50 gr Gula pasir.
4. Kamu butuh 1 sdt Ragi Instant.
5. Kamu butuh 150 cc Air dingin.
6. Siapkan 2 SDM susu bubuk.
7. Siapkan 1 butir Telur.
8. Siapkan 50 gr Margarin.
9. Siapkan Bahan isi.
10. Siapkan secukupnya Margarin.
11. Siapkan Topping.
12. Kamu butuh 50 gr Tepung terigu protein sedang.
13. Siapkan 50 gr Gula pasir.
14. Kamu butuh 1 Sachet Kopi Instant.
15. Siapkan 50 gr Margarin.
16. Kamu butuh 1 butir Putih Telur.

Instruksi pembuatan Roti Bun/Roti O ala2

1. Campurkan semua bahan adonan roti kedalam mangkok besar, kocok menggunakan mikser dengan spiral.
2. Setelah Kalis, tutup adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang 2x lipat.
3. Setelah 1 jam, kempeskan adonan dan bagi menjadi 11 bulatan seberat kurang lebih 40 gr masing-masing.
4. Pipihkan adonan lalu isi dengan margarin secukupnya, kemudian bulatkan kembali dengan mencubit - cubit bagian pinggir hingga menutupi margarin.
5. Susun di loyang dengan beri jarak karena adonan akan kembali mengembang.
6. Lakukan hingga semua adonan terisi, diamkan kembali adonan selama 15 menit.
7. Buat topping dengan mencampurkan semua bahan sampai creami, lalu masukkan kedalam piping bag.
8. Semprotkan melingkar diatas adonan yg telah didiamkan tadi lalu panggang di oven bersuhu kurleb 150⁰ selama 40 menit..
9. Keluarkan dari oven dan siap disajikan.