Donat Ala jco (empuk dan lembut). Selain itu supaya donatnya nanti empuk dan mengembang sempurna. Donat, makanan berbentuk bulat ini rasanya memang lezat, selain empuk donat juga mempunya banyak pilihan dengan aneka topingnya yang sangat menggugah selera. Jika ingin mencicipi donat kentang, kita bisa berkreasi di rumah.
Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu.
Setelah membaca resep Donat jco spesial empuk dan lembut di atas, semoga Anda tak ragu lagi untuk mencoba membuat donat bertekstur empuk dan lembut ala Jco ini.
PagesBusinessesFood & BeverageKeluarga BahagiaVideosResep Donat Empuk dan Lembut Ala JCO.
Kamu dapat memasak Donat Ala jco (empuk dan lembut) dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Donat Ala jco (empuk dan lembut).
Bahan-bahan untuk membuat Donat Ala jco (empuk dan lembut)
- Kamu butuh 250 gr tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 30 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan 2 btr kuning telur.
- Siapkan 100 ml susu cair dingin (saya 120 ml).
- Siapkan 40 gr margarin.
- Kamu butuh 1/4 sdt garam halus.
- Kamu butuh 500 ml minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Topping.
- Kamu butuh 200 gr glaze green tea.
- Siapkan 200 gr DCC/white chocolate, lelehkan dengan 1 sdt minyak sayur.
Resep Donat JCO Sederhana Aneka Topping Super Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Makanan kue donat spesial ini sebenarnya bukanlah rahasia donat jco Asli melainkan khas donat ala jco yang bisa Anda bikin sendiri di rumah, tidak mungkinkan pihak JCO membocorkan rahasia resep. Lihat juga resep Donat tanpa kentang empuk dan lembut enak lainnya! Resep Donat JCO dan Cara Membuat Topping Juga Isiannya - Siapa yang tidak mengenal Merek donat Jco?
Tahap-tahap pembuatan Donat Ala jco (empuk dan lembut)
- Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai resep.
- Siapkan wadah/baskom. Campur tepung terigu, gula pasir dan ragi instan. Aduk rata..
- Tambahkan kuning telur dan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni sampai setengah kalis.
- Kemudian masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Saya ulen manual diseling mikser manual (total menguleni selama 30 menit). Setelah kalis elastis tutup adonan dengan serbet bersih/plastik wrap. Diamkan/proofing selama 45 menit.
- Setelah diproofing, adonan mengembang 2x lipat. Kempeskan adonan supaya gasnya keluar.
- Tipiskan/gilas adonan di atas meja lalu bentuk/cetak adonan sesuai selera. Kali ini saya pakai gelas untuk mencetaknya. Tengahnya saya bolongi pakai spuit. Setelah itu diamkan lagi adonan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, panaskan minyak goreng. Goreng adonan donat yang sudah mengembang dengan api kecil sampai kuning kecoklatan. Balik sekali saja. Setelah matang angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin, donat siap didandani sesuai selera. Saya beri topping glaze dan coklat blok 😍😁.
Donat yang satu ini memang terkenal karena kelembutan dan varian rasanya yang bermacam-macam juga lezat. Meskipun lembut, adonan donat tetap mengembang dan juga bisa. Resep donat jco yang lainnya ialah donat empuk ala jco tanpa bahan kentang. Meskipun tanpa menggunakan bahan pelembut, namun anda masih bisa membuat donat buatan anda tetap lembut, empuk dan nikmat. Untuk itu, simak langkah langkahnya dibawah ini.